Winda Adelima Krisdianti
Bahan-bahan
- 1 bungkus mie (saya pake mie urai)
- 5 siung bawang putih Resep Peyek Kacang
- 1 bawang bombai
- 1 batang daun bawang
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 butir telur
- 500 ml air
- secukupnya Gula
- 1/4 sdt Air jeruk lemon/cuka
- 1 kuntum Sawi/kubis rebus
- Secukupnya Saus tomat
Langkah
- Rebus mie, jangan terlalu lembek ya bund.. Tiriskan
- Haluskan bawang putih, garam, merica,. Rumis hingga harum lalu masukkan daun bawang.
- Masukkan air, gula, perasan air jeruk lemon,saus tomat Test rasa..
- Bila dirasa sudah cukup (rasa) masukkan telur sambil terus diaduk.
- Setelah telur matang(jangan masak terlalu lama) segera matikan api.
- Tata mie dalam mangkuk. Susun sayur dan toping lainnya lalu siram dg kuah... #telur boleh direbus lalu dipotong ditaruh di atas mie bila tdk suka dicampur dg kuah
Tidak ada komentar:
Posting Komentar