Resep Membuat Gulai Ayam Izdihar

Resep Membuat Gulai Ayam Izdihar - Anindita Nice



Bahan-bahan

1. 1/2 kg ayam
2. 500 mlSantan
3. 1 batang Serai
4. 2 cm jahe (mem Resep Martabak Manis arkan)
5. 3 daun jeruk
6. Gula pasir
7. Garam
8. Bumbu halus:
9. 1 ruas kunyit
10. 3 bawaang putih
11. 5 bawang merah
12. 2 buah kemiri sangrai
13. 5 buah cabai merah
14. Daun bawang,bawang goreng untuk taburan

Langkah

1. Cuci ayam hingga bersih,kemudian,ditaburi garam sedikit
2. Blender bahan bumbu halus,ato diuleg
3. Tumis bumbu halus hingga harum,tambahkan serai,jahe daun jeruk,kayu manis hingga layu
4. Masukan ayam kedalam bumbu yg sudah ditumis,tambahkan santan,garam,dan gula pasir
5. Tunggu hingga mendidih,sambil diaduk,biarkan agak asat sedikit
6. Makanan siap dihidangkan tambahkan irisan daun bawang dan bawangmerah goreng

Tambah langkah