Resep Cara Membuat Steak Gindara

Resep Cara Membuat Steak Gindara - Tonny Indarto



Bahan-bahan

1. 100 gr ikan Gindara
2. 2 buah kentang
3. 1 potong wortel
4. 1 p Resep Sayur Asem otong brokoli
5. Sayur potong (kacang polong, jagung, buncis) secukupnya
6. Bumbu: oyster sauce, soy sauce kikoman, oregano, lada hitam
7. Jeruk lemon, garam, bawang putih

Langkah

1. Marinate ikan dengan bumbu: oyster sauce, soy sauce, jeruk nipis, jeruk lemon, garam, lada hitam & oregano. Diamkan di chiller selama 30 menit.
2. Potong2 kentang menjadi wedges. Tambahkan bumbu garam & oregano. Jk suka rasa rempah tambahkan rosemary & thyme. Oven kentang sampai berbau harum/matang
3. Potong2 sayur, rebus hingga matang
4. Panaskan wajan teflon, masak ikan hingga matang
5. Ganti Steak ikan siap dihidangkan dng saus sambal atau saus lain sesuai selera

Tambah langkah