Resep Krengseng Daging Sapi Kentang

Resep Krengseng Daging Sapi Kentang - Sengaja ditambahkan kentang klo lagi masak ini, biar ngga bosen sama dagingnya 😂



Imaami



Bahan-bahan

1. 500 gr daging sapi, potong sesuai selera, saya potong tipis
2. 4 buah kentang, kupas d Resep Telur Balado an potong-potong
3. 6 siung bawang putih
4. 5 siung bawang merah
5. 4 buah cabe merah
6. 5 buah cabe rawit
7. 5 sdm kecap manis
8. 2 sdm petis udang
9. secukupnya merica
10. secukupnya garam
11. secukupnya kaldu bubuk
12. secukupnya gula merah
13. secukupnya minyak goreng
14. 750 ml Air

Langkah

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan 3 buah cabe merah
2. Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus sampai wangi, kemudian masukkan daging sapi
3. Aduk-aduk sampai daging keluar air
4. Tambahkan air, bumbui dengan garam, gula merah, lada bubuk, petis udang, kecap manis dan kaldu bubuk, tes rasa
5. Biarkan mendidih, dan air sedikit menyusut
6. Setelah mendidih dan air mulai menyusut, masukkan kentang yang sudah dipotong-potong
7. Tambahkan cabe rawit yg sudah dirajang, tambahkan jg sisa cabe merah yang dirajang
8. Aduk-aduk, biarkan mendidih dan daging mulai empuk
9. Setelah separuh kuah menyusut dan daging puk, matikan api, krengsengan siap dihidangkan

Tambah langkah