Bahan
- 250 g Talas kukus
- 50 g Tuna kukus suwir
- 1/2 bh Bawang bombay
- 25 g Tepung terigu
- 150 ml Susu
- 1 bks penyedap/bumbu Rasa Ayam (11 g)
- 50 g Jagung manis
- Minyak goreng secukupnya
Bahan Pelapis
- 1 btr Telur
- 70 g Tepung panir
Cara memasak Bitterbalen talas manis
1. Cincang bawang bombay. Parut talas kukus.
2. Tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan tuna dan jagung.
3. Tambahkan terigu, aduk rata. Tuang susu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga mengental.
4. Campur talas, adonan, dan penyedap/bumbu Rasa Ayam.
5. Kocok telur. Bulatkan adonan bitterbalen, balur ke tepung panir, telur, lalu tepung panir lagi.
6. Goreng bitterbalen hingga matang, angkat, dan sajikan.
Kami sangat senang sekali jika resep yang kami berikan ini dapat bermanfaat dalam membantu bunda cantik dalam menyajikan makanan, semoga bitterbalen talas ini bisa membuat rumah tambah ramai, kalau kurang ramai bunda bisa buat ikan cabai merah untuk lebih meramaikan suasana. Jangan lupa untuk mengikuti terus kami disini yah untuk mendapatkan info resep lain seperti Kering Tempe Teriyaki
Tidak ada komentar:
Posting Komentar